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07/01/2017 10:00
Je vous ai parlé de ma nouvelle recette de galette et elle a donc été testée et approuvée par ma famille. Seul hic, la portion était trop grande pour pouvoir finir et la fève n’as donc pas été trouvé...... alors on continue aujourd’hui, ce qui n’est pas grave, car elle est délicieuse....
06/01/2017 16:08
Je sais ! La plupart de ce que vous lirez sur mon site vont vous paraitre surprenants, voir presque une mauvaise blague. La réalité scientifique ne colle malheureusement pas du tout avec les conseils nutritionnels de la dernière quarantaine d’années et au moment où vous décidez de ne plus les...
06/01/2017 09:43
Connaissez-vous cette situation : un collègue à vous fête son anniversaire, un projet de travail a abouti, un collègue a eu un bébé....... etc. une ou plusieurs fois par semaine il y a des événements qui sont fêtés avec du gâteau pour marquer le coup. D’un côté, c’est sympa et convivial, mais...
03/01/2017 13:01
Je lis toujours, avec beaucoup d’intérêt, les articles dans de différentes revues et sur de différents sites internet, qui sont réputés sérieux par les professionnels de la santé. L’argument principal contre le LCHF/ alimentation cétogène est celui que certains aliments sont exclue et...
15/12/2016 13:41
Noël s’approche, donc il est grand temps de vous donner une petite occupation pour le week-end : préparer votre bûche glacée, afin de ne pas avoir plein de choses à faire les derniers jours avant Noël. Vous pouvez éventuellement préparer la bûche en 3 temps : un jour le biscuit, un autre...
14/12/2016 15:07
    Les mercredis c’est un peu plus la course et du coup c’est le jour idéal pour épuiser les petits restes que l’on à tendance à accumuler au frigo. J’ai profité pour transformer 4 tiges de brocoli en tartelettes de fromage, un véritable succès qui complète bien l’assiette composée. Je...
07/12/2016 12:19
  Si je dois dire une chose qui me manque VRAIMENT, c’est le caramel. J’ai toujours eu un grand faible pour les Carambars, les glaces au caramel, etc., et ça fait un moment que je fais des expériences pour trouver une recette qui pourrait satisfaire cette envie. Je suis donc super-heureuse de...
05/12/2016 15:46
  Quand la nuit commence à tomber et on se met bien au chaud chez soi, il n’y a rien de mieux que  de boire un petit vin chaud accompagné de quelques beignets trempés dans une « confiture » de fraise. Aujourd’hui je vous donne donc une recette de beignets en boule. Vous pouvez...
01/12/2016 14:08
  Aujourd’hui deux recettes qui contribuent bien au hygge de Noël. Des Boulettes d’épices (pebbernødder), qui nous mettent dans l’ambiance de Noël et qui sont un super accompagnement au vin chaud, car bien évidemment, on ne va pas se priver d’un bon vin chaud au mois de...
30/11/2016 11:06
La recette d’aujourd'hui est très simple. J’ai fait plusieurs expériences pour trouver la recette de poisson pané, sans farines au féculants, qui ne laissait pas une impression de manger du poisson roulé dans des sciures et cette recette est vraiment délicieuse et elle ne nécessite que 3...
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