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30/03/2017 17:13
  C’est presque fatigant ! A chaque fois qu’on parle de santé, poids idéal et alimentation, il y a ce mot qui ressort....calorie... Souvent on entend quelqu’un dire que tel et tel aliment est mauvais pour la santé parce qu’il est très calorique, comme si cela voulait dire quelque chose. Ce...
29/03/2017 12:04
Pour maigrir, évitez trop de protéines! Si tu as passé tous les glucides sous la loupe et tu n'arrives tout de même pas à perdre du poids, il pourrait que ça soit les protéines qui t'empêche de perdre du poids. C'est certains que les protéines sont nécessaires pour le bon fonctionnement de notre...
24/03/2017 18:47
    Je suis actuellement en train de lire: » Vous êtes fou d’avaler ça. Un industriel de l’agroalimentaire dénonce ». Une fois que l’on a lu ce livre, on ne fait plus ses courses de la même façon. En fait, il me confirme, encore une fois, dans mon choix de rompre avec les aliments...
21/03/2017 17:58
Ce week-end, cette recette de boulettes en sauce tomate a eu un immense succès chez nous. Ce qui était vraiment génial, c’était que j’avais tout préparé la veille (sauf les spaghettis de courgettes). Si vous aurez des invités et tu veux les accueillir sereinement, sans stresser dans la cuisine,...
21/03/2017 17:27
OK, je sais, certaines recettes ne devraient pas exister !!! Une petite célébration m’a quand même poussé à inventer cette recette qui est.....désolée de le dire....DÉLICIEUSE !!!!!! Si vous (comme moi !!) grossissez simplement en prononçant le mot crème, fermez les yeux et...
19/03/2017 10:24
  Hier, j’ai eu une envie folle d’Oréos. Cela ne me prend pas très souvent et globalement j’ai de moins en moins envie de manger toutes ces choses-là, qui me tentaient tant, avant commencer mon voyage low-carb. Il faut dire que je suis sensible à toutes ces choses au gout sucré et ça se...
16/03/2017 12:29
     Je continue un peu sur le thème du "smørrebrød" que j'ai commencé. Celui-ci est un vrai classique dans les pique-niques de tous les jours: paté de foie sur une tranche de pain beurré et avec quelques tranches de concombre comme garniture.  Qui a dit que le LCHF...
16/03/2017 12:05
  Ok, je peux comprendre. T’as une vie bien remplie et ça prend du temps d’éviter les produits industriels et certaines choses ne sont vraiment pas faciles à faire... Si t’as déjà essayé de rater une mayonnaise-maison et tu t’es dis que les produits industriels font l’affaire, cette recette...
14/03/2017 12:28
Aujourd'hui, je continue avec encore une recette de smørrebrød. Pour la partie tartine, je me sers de mon pain paléo, coupé en tranches fines. Cette fois-ci, c'est la version salade de poulet lard fumé, Encore un classique des magasins de smørrebrød et excellent dans un piquenique. Cette salade...
12/03/2017 10:00
12/03/2017 Juste une petite anecdote au sujet des kilos qui te hantent...... Mes enfants ont un vieux wiiboard, afin de pouvoir jouer au Wiifit. Je ne possède pas de balance électronique et régulièrement je me pèse (en pensant à me mesurer en même temps !). Hier, nous avions un programme...
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