Epuiser les restes

  Mathilde, ma fille, à fond dans le céto, avait fait du lait d’amande. Comme d’habitude, on à trouvé sport d’inventer une recette à partir des amandes « mouillées. Nous avons fêté les mères avec du retard et du coup c’était l’occasion de se manger un bon petit gâteau LCHF. Nous avons mis...
L’histoire de ce reste de gâteau qui avait traîné et séché. C’est en quelque sort bien. On s’est vraiment déshabitué à manger du sucré pendants la semaine. Je dis bien pendants la semaine, car le week-end on ADOOOOOORE un bon petit dessert ou un gâteau. J’avais fait mon fameux « Gâteau de...
  J’aime bien trouver des idées sur comment épuiser au plus vite des restes de j’aune d’œuf, blancs d’œuf, amandes et noix mouillées (les restes de ma production de lait d’amande et autres laits végétales). J’ai souvent des blancs d’œuf, comme je fais de la mayonnaise maison, quand j’ai le...
Juste un mot pour vous dire qu'un repas n'a pas besoin d'être long à préparer pour être bon !  Ma fille, en plein BAC, est rentrée après l'épreuve de ce jour avec une grande faim ! Avec un peu d'imagination et quelques restes d'hier, elle s'est fabrique ce plat royal, avant...
Le LCHF n'a pas besoin d'être compliqué! Il suffit parfois de combiner les aliments différemment. Voici des wraps faits à partir de quelques restes que j'avais au frigo. La salade, à la base de brocolis et lards en tranches, est un reste du repas d'hier, mélangé avec de la mayonnaise et roulé dans...
        Ingrédients : ♥4 tiges de brocoli ♥4 œufs ♥50 ml d’huile d’olive ♥200 g de fromage style st Moret ♥100 g de fromage râpé ♥du sel et du poivre   ♦Hachez les tiges dans votre robot. ♦En utilisant votre moule à tartelettes en silicone, couvrez les fonds de tous...
Il y a plusieurs jours, j’avais fait une grande portion de bouillie de chia et au fil des jours, j’ai compris qu’elle risquait de se gâter. Je l’ai donc transformée en petits pains à tartiner, au gout de chocolat. Fastoche! ;-) Et mes enfants étaient super contents de les avoir à leur retour...
        Il peut arriver qu’il reste des plaques de lasagne et ce n’est pas toujours évident d’en faire bon usage. Voici donc une idée qui est plutôt sympa : Roulez-les, puis fixez-les avec un peu de ficelle de cuisine. Trouvez une recette sympa pour les farcir et...
Parfois les restes finissent.......en miracles :-) En ce moment la cuisine ne me motive pas. J’ai des périodes comme cela et les préparations des repas vont TRÈS vite ! En ce moment, c’est vraiment comme ça ! Du coup, comme la cuisine ne me motive pas plus que ça, cela se reflète sur ce...
Si simple, si bon ! Salade d’avocat, œuf et poulet (1 personne) Pour les jours, ou il n’y a pas beaucoup de temps pour cuisiner, ou pour emmener comme repas de midi, voici une salade, simple et très rassasiente, que vous pouvez varier selon les restes de viande que vous avez au...
1 | 2 >>

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....