Boissons

  Pour vous qui avez besoin d’une petite variation du bullet proof café ou qui aiment simplement le petit bonus du goût chocolaté ;)     ♥mesurer avec l’aide d’une tasse la quantité de lait d’amande (recette ici )   ♥2 cc de cacao en poudre (sans sucre)   ♥2 cc de café...
Pourquoi s’embêter à faire son propre lait végétal ? Malheureusement la plupart de ces produits contiennent des épaississants divers, dont certains perturbent la flore intestinale. En faisant tes propres « laits » végétales, tu peut faire un tas de "laits" divers, que tu ne trouve...
  Pour le microbiome ;-)     Ingrédients : ♥3-4 tomates bio (bio, car je n’enlève pas la peau !) ♥250 ml de kéfir de jus d’orange ♥La moitié d’une carotte de taille moyenne ♥2 cas d’huile de colza ♥2 Cac d’erytritol moulu en poudre fine (je le fais sur mon moulin à café...
 À la recherche d’alternatifs..... Je cherche en ce moment des alternatifs au café. Je n’ai pas envie de boire du café sans crème (sauf le matin où je prends souvent un café gras) et j’essaye de limiter voir éviter les produits laitiers au max. Du coup, aujourd’hui j’ai fait une variation sur...
      Ingrédients : ♥300 ml de lait de noix de coco de température ambiante ♥Env. 125 g de fraises, éventuellement congelées ♥50 ml de crème fleurette ♥150 g de yaourt grec ♥4-5 grandes cuillères à soupe de crème fraîche 30 % ♥2 cuillères à soupe d’huile de colza ou d’avocat ♥Un...
  Il y a des jours, quand il fait beau et chaud, ou on peut avoir envie d’un grand verre de boisson fraiche. Les smoothies à la base d’avocat, c’est super bon, mais un peu de variation ne fait pas de mal. Alors, aujourd’hui, j’ai donc fabriqué cette boisson, à la base de thé vert, mais avec...
  A la fin de l’après midi, quand c’est un peu trop tard pour un café latte et j’ai un petit coup de mou, j’aime bien booster mon énergie avec cette boisson sans lait de vache. J’y mets du beurre, car je n’ai pas de soucis avec les protéines, mais vous pouvez le remplacer par du beurre...
Cette recette est une version un peu plus élaborée des la première recette de café LCHF que j'avais mis. Elle est délicieuse et complètement sans lactose (le beurre ne contient pas de lactose). Vous pouvez le prendre le matin, pendant les périodes ou vous faites un LCHF strict, si vous ne souhaitez...
Ingrédients :♥1 grand café un peu plus fort que vous le faites d'habitude♥2 boules de glace LCHF ♥2 cuillères d'huile (j'ai utilisé de l'huile de noix)♥2 cuillères à soupe de crème entièrePréparation :♦Préparez un grand café bien fort.♦Faites bien refroidir le café et laissez-le une...
♥200ml de lait de noix de coco♥75 g d'épinard (éventuellement surgelé)♥100ml de tisane de réglisse-mente bien concentré, complètement refroidi♥1 avocat♥2 pêches♥2 cuillères à soupe d'huile♦Mettez tous les ingrédients dans un bol à bords hauts et passez la moulinette jusqu'à ce que ça devienne...
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