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31/01/2018 15:31
    Je continue mes expériences afin de réussir à faire LE yaourt d’amande. Mon premier essaye, si tu te rappelle, n’était pas concluant, car complètement liquide. Qui a envie de manger un yaourt qui ressemblent plus à une espèce de soupe qu’à un yaourt ? J’ai donc passé un peu de...
11/01/2018 14:37
    J’ai déjà parlé un peu de la yaourtière que j’ai eu pour Noël. Je suis une vraie novice dans la fabrication de yaourt. Mon plus grand succès jusqu’à là, c’est la fabrication de yaourts grecs qui étaient vraiment succulents ! Bien plus épais que les yaourt trouvé au supermarché,...
09/01/2018 12:06
  Peut-être que tu as des résolutions qui ont un lien avec ce mode d’alimentation que tu pratique depuis un certain temps où que tu as prévu de commencer.   Il y a de plus en plus de blogs qui traitent le LCHF (le céto) et c’est mon impression qu’on on se perd souvent un peu en...
08/01/2018 16:42
  Bonne année à tous : aux débutants en LCHF, adeptes bien rodés, aux curieux qui s’informent, aux convaincus qui s’inspirent… J’espère que l’année 2018 vous apportera de la bonne santé, du bonheur, le courage de vous lancer dans les projets qui vous inspirent et bien-sur , plein de...
15/12/2017 11:54
  L’autre jour j’avais un petit échange avec mon fils sur la nutrition…. En générale, un ado de 16 ans n’écoute pas ce que lui dit sa maman…. En fait, c’est ce qu’on croit ;-) Les voyages en voiture sont parfois la bonne occasion de parler de plein de petites choses. Il m’a donc...
15/12/2017 10:46
    Ce week-end, je me suis encore avancée dans les préparations de Noël. J’ai commence les friandises et je pense qu’il vaut mieux les conserver au coffre fort, sinon il ne restera plus rien quand Noël arrive….. J’en ai fait deux sortes: Des chocolats aux éclats de caramel beurre salé et...
04/12/2017 15:30
    Cela aurait pu être le titre d’une histoire, mais c’est plutôt la description de la « relation » que je tiens avec mon blog ;-) J’espère que tu as passé un bon début de décembre ? Ici, dans les Alpes, TOUT va bien, avec l’arrivée de la neige. Juste ce qu’il faut...
21/11/2017 18:21
  « Tiens…. finalement, pas si mauvais que je le pensais ! » -Sorti de la bouche d’un ado qui, normalement, DÉTESTE les choux de Bruxelles, c’est à dire, c’est ce qu’il croyait ! Chez Plumette ça ne se passe pas comme ça ! En tout cas, on n’a pas le droit de...
20/11/2017 16:19
Déjà fin novembre…. Incroyable ! Il y en a qui détestent l’hiver, mais personnellement je ne pourrait pas vivre sans le changement des saison. Quand les jours commencent à raccourcir et la nuit tombe tôt, il y a rien de mieux que de faire une petite flambée, mettre un fond de musique sympa,...
07/11/2017 14:23
    Une semaine de croisière et des kilos gagnés arghhhhh. Mais bon, dans le contexte, cela aurait pu être bien pire. Mon mari, grâce à de bon résultats, avait gagné une croisière de luxe dans les caraïbes. Une super semaine, mais beaucoup de tentations culinaires! J'avoue, que...
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20/05/2015 12:44
C'est toujours douloureux quand le bébé tant désiré ne vient pas. Nous avons été dans ce cas nous-mêmes. Pour quelqu'un qui n'a jamais été dans cette situation, il est difficile de s'imaginer à quel point cela peut-être difficile à vivre pour un couple. J'ai le souvenir de notre entourage qui, très...
28/04/2015 10:16
Hier, j'ai partagé sur ma page Facebook, un petit article sur l'allaitement qui me semblait important. J'ai réfléchi un peu sur notre alimentation au début de la vie et sur nos habitudes plus tard. Il me semble qu'il y a là quelques parallèles. Qu'en pensez-vous ?Notre début de vie...
24/04/2015 13:36
Vous l'avez peut-être remarqué : il y a eu un peu moins d'activité sur mon blog qu'habituellement. Je suis retournée sur la terre des Vikings et reviens donc reposée et inspirée pour la meilleure saison en ce qui concerne les légumes et les fruits frais. Nous avons été en famille et j'ai la...
23/04/2015 15:24
Vous êtes sur un palier et votre poids ne bouge plus.... ?Le poids descend en paliers et c'est normal que la perte de poids s'arrête par période sur un palier. Pendant ces périodes les mensurations changent et témoignent que la bonne évolution continue. Cependant, il peut arriver que tout...
08/04/2015 10:45
08/04/2015Ce matin, en fin, j'ai pu prendre un peu de temps pour me plonger dans les articles que je reçois sur Twitter. Il y avait un qui a particulièrement attiré mon attention.Dans Huffpost il y avait un article très intéressant basé sur des résultats d'études récents sur le sucre. Pour résumer...
24/03/2015 16:29
Il y a beaucoup de bonnes raisons de penser aux polyphénols. Une raison importante est celle qu'ils jouent un rôle important dans la protection de nos cellules et ils permettent de lutter contre de différentes maladies. Non seulement les polyphénols jouent un rôle important dans la lutte contre la...
22/03/2015 16:44
Peut-être le connaissez-vous. Au début de chaque weekend, on a l'impression d'avoir PLEIN de temps pour arriver à tout faire, c'est à dire : s'occuper de tout ce qui traine et en plus pouvoir profiter du temps en famille et puis à la fin du weekend il y a souvent autant de choses qui trainent...
22/03/2015 11:07
21/03/2015Ce matin, je me suis intéressée un peu au SCI et je suis tombé sur un blog -en anglais. Je suis désolé pour ceux qui n'arrivent pas bien à lire en anglais :-/ Vous y trouverez là plein de témoignages de personnes ayant changé pour un régime LCHF et qui racontent comment...
20/03/2015 09:50
Les boissons sucrées portent une très grande partie de la responsabilité de l'épidémie d'obésité et de diabète qui est en train de s'étaler dans le monde. À la télé, le journaliste britannique, Jeremy Paxman,  a mis dos contre le mur le président de Coca-cola Europe en faisant une comparaison...
19/03/2015 10:05
Une faute assez répandue quand on commence avec le LCHF (l'alimentation cétogène) est de réduire la consommation de glucides sans augmenter la quantité de graisse que l'on consomme. Les deux sont aussi importants ! Quand on devient céto adapté, c'est-à-dire que l'organisme utilise de la...
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