Pour trouver quelque produits LCHF, c'est par ici:

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12/03/2017 10:00
12/03/2017 Juste une petite anecdote au sujet des kilos qui te hantent...... Mes enfants ont un vieux wiiboard, afin de pouvoir jouer au Wiifit. Je ne possède pas de balance électronique et régulièrement je me pèse (en pensant à me mesurer en même temps !). Hier, nous avions un programme...
10/03/2017 14:53
J’avais évoqué le » smørrebrød » (ça se prononce à peu près comme ceci: smoerëbroede) dans un post précédent ce qui m'a donné envie de vous présenter quelques recettes inspirées par la cuisine danoise. Il va, bien évidemment, falloir les adapter au LCHF et en plus certains...
09/03/2017 17:36
Je cherche en ce moment des alternatifs au café. Je n’ai pas envie de boire du café sans crème (sauf le matin où je prends souvent un café gras) et j’essaye de limiter voir éviter les produits laitiers au max. Du coup, aujourd’hui j’ai fait une variation sur ma recette de lait d’amande chaud, qui...
08/03/2017 15:08
  J’ai fait ces petits encas bien croustillants, avec l’idée en tête qu’il me fallait quelque chose qu’on peut facilement emmener.  Le problème avec par exemple les fatbombs c’est qu’il faut les garder au frais. Ces barres, bien grasses, ont la consistance d’un gâteau extra gras et on...
08/03/2017 09:29
Il est difficile de l’éviter car il est partout ! Certains disent que l’alimentation « sans gluten » n’est qu’un phénomène de mode et qu’une grande partie de la population n’a pas de problèmes avec. Personnellement je n’avais jamais remarque d’effets négatifs du gluten avant de...
04/03/2017 13:47
  Le « smorrebrod » est une spécialité danoise, bien ancré dans nos traditions. Pour une grande partie, les recettes traditionnelles se servent du pain noir, un pain très compact coupé en tranches très fines, puis proposé avec des différentes garnitures. Beaucoup de danois mangent...
01/03/2017 16:47
  (...et quelques mots sur le coût du LCHF)     En fin les vacances ! Après quelques semaines où mon emploi de temps a été plutôt chargé, me voilà de retour pour ajouter un peu de neuf sur le blog. Avant ma petite pause d’édition, j’avais parlé un peu de mes kilos...
19/01/2017 10:24
Je reçois régulièrement des mails de lecteurs qui se sont mis au LCHF et qui se sentent super bien, MAIS qui n’ont pas les résultats de perte de graisse/ poids qu’ils auraient espérés. Je connais bien ce problème, car depuis cet été, j’ai quelques kilos qui se sont discrètement installés, malgré...
17/01/2017 15:59
Peut-être que tu sens que tu as du mal à maitriser combien tu manges par jour ? Tu vois ton poids qui augmente, quand c’était sensé descendre avec le LCHF. Tu as peut-être lu plein d’histoire miracle, sur de gens, qui ont perdu des dizaines de kilos en quelques mois et tu as l’impression que...
12/01/2017 17:20
J’étais en train de lire un peu ici et là et mes pensées se sont mises à voyager dans le passé. Comme je vous ai expliqué, j’ai toujours été intéressée par la nutrition, même s’il y a eu des périodes de ma vie ou, pour de différents raisons, j’ai prêté plus ou moins attention. A la naissance de ma...
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31/01/2018 15:31
    Je continue mes expériences afin de réussir à faire LE yaourt d’amande. Mon premier essaye, si tu te rappelle, n’était pas concluant, car complètement liquide. Qui a envie de manger un yaourt qui ressemblent plus à une espèce de soupe qu’à un yaourt ? J’ai donc passé un peu de...
11/01/2018 14:37
    J’ai déjà parlé un peu de la yaourtière que j’ai eu pour Noël. Je suis une vraie novice dans la fabrication de yaourt. Mon plus grand succès jusqu’à là, c’est la fabrication de yaourts grecs qui étaient vraiment succulents ! Bien plus épais que les yaourt trouvé au supermarché,...
09/01/2018 12:06
  Peut-être que tu as des résolutions qui ont un lien avec ce mode d’alimentation que tu pratique depuis un certain temps où que tu as prévu de commencer.   Il y a de plus en plus de blogs qui traitent le LCHF (le céto) et c’est mon impression qu’on on se perd souvent un peu en...
08/01/2018 16:42
  Bonne année à tous : aux débutants en LCHF, adeptes bien rodés, aux curieux qui s’informent, aux convaincus qui s’inspirent… J’espère que l’année 2018 vous apportera de la bonne santé, du bonheur, le courage de vous lancer dans les projets qui vous inspirent et bien-sur , plein de...
15/12/2017 11:54
  L’autre jour j’avais un petit échange avec mon fils sur la nutrition…. En générale, un ado de 16 ans n’écoute pas ce que lui dit sa maman…. En fait, c’est ce qu’on croit ;-) Les voyages en voiture sont parfois la bonne occasion de parler de plein de petites choses. Il m’a donc...
15/12/2017 10:46
    Ce week-end, je me suis encore avancée dans les préparations de Noël. J’ai commence les friandises et je pense qu’il vaut mieux les conserver au coffre fort, sinon il ne restera plus rien quand Noël arrive….. J’en ai fait deux sortes: Des chocolats aux éclats de caramel beurre salé et...
04/12/2017 15:30
    Cela aurait pu être le titre d’une histoire, mais c’est plutôt la description de la « relation » que je tiens avec mon blog ;-) J’espère que tu as passé un bon début de décembre ? Ici, dans les Alpes, TOUT va bien, avec l’arrivée de la neige. Juste ce qu’il faut...
21/11/2017 18:21
  « Tiens…. finalement, pas si mauvais que je le pensais ! » -Sorti de la bouche d’un ado qui, normalement, DÉTESTE les choux de Bruxelles, c’est à dire, c’est ce qu’il croyait ! Chez Plumette ça ne se passe pas comme ça ! En tout cas, on n’a pas le droit de...
20/11/2017 16:19
Déjà fin novembre…. Incroyable ! Il y en a qui détestent l’hiver, mais personnellement je ne pourrait pas vivre sans le changement des saison. Quand les jours commencent à raccourcir et la nuit tombe tôt, il y a rien de mieux que de faire une petite flambée, mettre un fond de musique sympa,...
07/11/2017 14:23
    Une semaine de croisière et des kilos gagnés arghhhhh. Mais bon, dans le contexte, cela aurait pu être bien pire. Mon mari, grâce à de bon résultats, avait gagné une croisière de luxe dans les caraïbes. Une super semaine, mais beaucoup de tentations culinaires! J'avoue, que...
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Le petit sacrilège à la noix de coco.

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