Les recettes du site

14/03/2018 17:38
  L’histoire de ce reste de gâteau qui avait traîné et séché.   C’est en quelque sorte bien. On s’est vraiment déshabitué à manger du sucré pendants la semaine. Je dis bien pendants la semaine, car le week-end on ADOOOOOORE un bon petit dessert ou un gâteau. J’avais fait mon fameux...
07/02/2018 13:05
  aujourd'hui, un plat qui fait un excellent accompagnement pour une viande ou pour le poisson. Non seulement il est délicieux, mais en plus il est très vite fait! J’aime bienmanger des "riz" de chou-fleur, mais je trouve pénible, quand je suis pressée, d'avoir à nettoyer les ustensiles,...
01/02/2018 10:36
Après la fabrication du lait d’amande -une idée de recyclage des amandes. Voici une recette qui pourrait également intéresser ceux qui ont du mal à se procurer des farines spéciales, utilisées en low-carb.   Je suis bien contente de mon lait d’amande maison, qui contrairement à ceux qu’on...
31/01/2018 15:32
    Je continue mes expériences afin de réussir à faire LE yaourt d’amande. Mon premier essaye, si tu te rappelles, n’était pas concluant, car complètement liquide. Qui a envie de manger un yaourt qui ressemblent plus à une espèce de soupe qu’à un yaourt ? J’ai donc passé un peu de...
19/01/2018 09:33
      Aimées même par ceux qui détestent normalement les épinards !   J’ai tendance à me répéter sur certaines choses, comme ceci : A chaque fois j’arrive à convaincre mes enfants de manger un légume que normalement ils n’aiment pas, je le considère un petit victoire....
11/01/2018 17:58
Pourquoi s’embêter à faire son propre lait végétal ? Malheureusement la plupart de ces produits contiennent des épaississants divers, dont certains perturbent la flore intestinale. En faisant tes propres « laits » végétales, tu peut faire un tas de laits divers que tu ne trouve pas...
15/12/2017 10:43
  Depuis un petit moment, j’ai eu envie d’essayer de fabriquer une recette de pirogues. Certes, ce n’est pas la recette que je ferais un jour de la semaine où on a pas mal de choses à faire, car elle demande un peu plus de temps, sans vraiment être super long à faire non plus. Elle est, par...
13/12/2017 12:17
Des truffes à l’orange caramélisé et des  chocolats aux éclats de caramel au beurre salé.     Ce week-end, je me suis encore avancée dans les préparations de Noël. J’ai commence les friandises et je pense qu’il vaut mieux les conserver au coffre fort, sinon il ne restera plus rien...
07/12/2017 18:47
Plumette et le voleur de temps…..   Cela aurait pu être le titre d’une histoire, mais c’est plutôt la description de la « relation » que je tiens avec mon blog  depuis un moment ;-) J’espère que tu as passé un bon début de décembre ? Ici, dans les Alpes, TOUT va bien, avec...
21/11/2017 18:15
    « Tiens…. finalement, pas si mauvais que je le pensais ! » -Sorti de la bouche d’un ado qui, normalement, DÉTESTE les choux de Bruxelles, c’est à dire, c’est ce qu’il croyait ! Chez Plumette ça ne se passe pas comme ça ! En tout cas, on n’a pas le droit de...
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