Noël

Ingrédients :   La pâte : ♥4 œufs ♥100 g de beurre salé, fondu ♥2 CAS de farine de noix de coco ♥100g de poudre d’amande ♥1 cuillères à soupe de psyllium ♥1 cuillère à café de levure chimique ♥3 CAS de xylitol ♥1 CAC  de gomme de guar   La frangipane : ♥150 g...
Ingrédients :♥50g de beurre salée, ramolli♥50g d'huile de noix de coco de température ambiante♥2 CAC de poudre de réglisse♥30 g de chocolat noir haché♥Un peu de stévia (selon votre gout)♥1-2 CAC de poudre de cacao maigre♥3 cuillères à soupe de poudre d'amande♥Pour la décoration : env. 60g...
  Ingrédients : ♥1 avocat ♥100g d’huile de noix de coco/ beurre ♥100g de poudre d’amande ♥1 CAS de xylitol ♥un peu de poudre de cacao maigre 100 % pour les couvrir   Faites comme ça : ♦Commencez par faire fondre l’huile de noix de coco. ♦Dans le bol de votre moulinette, mettez...
  Encore un weekend passé (trop vite à mon avis) et nous avons eu un petit avant gout de Noël. Nous avons invité du monde et du coup, j’ai triché un petit peu, mais seulement un peu ! Nous avons bu du vin chaud à la danoise (sans sucre !),  avec de bon petits biscuits LCHF. J’en...
Ingrédients :La pâte :♥3 œufs♥La zeste de 2 oranges non traitées♥200 ml de crème ♥100 g de beurre fondu♥70 ml de farine de noix de coco♥70 ml de poudre d'amande♥2 cuillères à soupe de psyllium♥1 pince de sel♥1 cuillère à café de levure chimique♥5 cuillères à soupe de...
Voici quelques idées pour vos friandises pour Noël. Ceci est plus pensé comme de l'inspiration. Après je vous laisse adapter les quantités selon votre gout. Faites attention de ne pas faire de trop grandes quantités de chaque mélange de chocolat car on n'a pas besoin de beaucoup pour chaque...
Ingrédients pour la génoise :♥5 œufs♥50 g de Sukrin gold♥1 cuillère à café de poudre de vanille♥50 g de beurre salé♥150 ml de crème♥3 cuillères à soupe de psyllium♥60 g de farine de noix de coco♥1 cuillère à café de levure chimique♥100 g de noix finement...
Ingrédients :♥200 g de chocolat noir 80%♥275g de crème de noisettes♥3-4 cuillères de Sukrin (ou autre édulcorant naturel)♦Faites fondre le chocolat au bain-marie et ajoutez-y la crème de noisettes.♦Mélangez bien les deux et ajoutez-y l'édulcorant.♦Mélangez bien, et versez votre mélange soit...
Ingrédients :♥400 g de poudre d'amande♥6 cuillères à soupe de Sukrin♥1/2 cuillère à café d'arôme d'amande♥2-3 blancs d'œufPréparation :♦Passez le poudre d'amande dans le robot afin d'obtenir une poudre fine.♦Ajoutez tous les autres ingrédients. J'ai commencé par 2 blancs pour voir la...
Ingrédients :♥150 g de beurre♥100 g de purée d'amande♥100 g de chocolat 90 %, haché♥un sucrant à votre choix♥½ cuillère à café d'arome d'amandesPréparation :♦Mélangez tous les ingrédients et laisse la préparation durcir au frigo.♦Roulez de petites bombes et...
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