Les petites exceptions

Dans cette section, tu trouves des recettes qui peuvent contenir des ingrédients, en très petite quantité, qui ne sont pas vraiment LCHF, comme par exemple de la banane, des légumineuses etc. Si tu suis un LCHF strict, ces recettes ne sont pas pour toi :-( Pour toi qui suis un LCHF plus liberal, les quantités de ces aliments, non-LCHF, restent minimes, et font par exemple partie des aliments que je cuisine, quand on a des convives, qui ne mangent pas LCHF.

Les petits exceptions

Ohhhh la glace, mon pêcher mignon !!!     Il y a quelques jours, j'avais VRAIMENT envie de manger de la glace ! Inspirée par cette chaleur impressionnante, j'ai donc fais ces bâtonnets. J'avais envie de varier un peu la saveur et, oui, j'ai triché un peu, car j'ai  utilisé...
♥125 g de beurre doux♥75 g de graisse de noix de coco♥2 cuillères à soupe de xylitol♥100 g de noix de coco râpé♥50 g de chocolat haché♥La zeste de deux oranges non traités♥2 cuillères à soupe de jus d'orange♥1 pince de sel♥Pour la décoration : de la poudre de...
Quelques friandises pour le week-end.À l'approche du weekend il y a toujours l'envie de quelques friandises qui commence à se réveiller. Vous le connaissez sûrement. On a été « sage » et sérieux toute la semaine et on se dit qu'on a mérité une récompense... ben, celui-ci en est une !...
Ingrédients pour la pâte de noix de coco :♥100 g de beurre♥100 g de graisse de noix de coco♥150 g de noix de coco râpée♥1 cuillère à soupe de Sukrin IcingGarniture :♥120 g de chocolat noir 80 %♥30 g de beurre salé♥1 cuillère à soupe de Sukrin...
Ingrédients :♥1 wrap (pour la recette, cliquez ici)♥50g de chocolat noir 70%♥50 g de beurre demi-sel♥Les cerneaux de 6 noix ♦Tartinez un wrap avec du beurre de cacahouètes.♦Faites fondre 50g de beurre salé avec 50g de chocolat 70% et mettez-le au frigo pendant env. 20 min...
  Ingrédients : ♥70 g de beurre salé ♥100 g de chocolat noir (min. 70 %) ♥250 ml de noix de coco ♥1cuillère à soupe de psyllium blond ♥75 g de noix de coco pour décorer   Préparation : ♦Faire fondre au bain-marie le beurre et le chocolat, puis bien...
Ingrédients :♥75 g de beurre doux♥250 g de purée d'amande♥200 g de chocolat noir (70- 80%)♥Environ 50g d'amandes saléesPréparation :♦Faire fondre au bain marie le chocolat♦Faire fondre le beurre et laisser refroidir.♦Dessiner sur du papier sulfurisé un rectangle de 25X20 cm et placer le...

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