Vin chaud à la Plumette (Gløgg).

Bien évidemment, on ne va pas se priver d’un bon vin chaud au mois de décembre..... Le blog ne s’appelle pas Plumette la GOURMANDE pour rien! Voilà donc, pour ce premier week-end de décembre, une bonne recette pour débuter le hygge de Noël :

Ingrédients :

♥1 l de vin rouge

♥2 bâtonnets de vanille

♥5 clous de girofle

♥5  graines de cardamome

♥1 bâtonnet de cannelle (la vraie de Ceylan)   

♥3 cas de sukrin (facultatif, mais sans sucrant il vaut mieux s’abstenir !!!!)

 

Préparation :

♦Mettez tous les ingrédients dans un récipient de 1.5 l

♦Laissez infuser jusqu’au lendemain, mais remuez de temps en temps pour diluer le sukrin qui a besoin de temps.

♦Avant de servir, faites bien chauffer le gløgg, sans porter à l’ébullition !

♦Servez dans des mugs ou des tasses qui gardent bien la chaleur.

 

Plumette recommande de servir boulettes d'épices avec ou éventuellement ce gâteau d’épices.  

 

 

 

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