Poivrons farcis pour 4-5 personnes.

 Aujourd’hui une de ces recettes, qui aux premières vues semblent longues et compliques, mais qui est très rapide à préparer (préparation env. 25 min + cuisson 35 min.)

 

 

 Ingrédients :

♥4 poivrons

♥200 g de fromage style st Moret

♥3 œufs

♥500 g de bœuf haché

♥1 oignon

♥2 gousses d’ail

♥200 g de fromage râpé

♥50 g de beurre

♥Herbes+ épices : 1 cas de thym, 1 Cac de laurier broyé, du sel et du poivre, 1 pince de piment de Cayenne

 

Préparation :

♦Lavez les poivrons, coupez-les en deux, puis placez-les dans un plat prévu pour aller au four après avoir graissé ceci.

♦Faites brunir la viande

♦Ajoutez l’oignon haché, faites également revenir, puis enlevez la poêle du feu. Ajoutez le beurre et laissez-le fondre. Laissez tempérer.

♦Dans un récipient mélangez tous les ingrédients restants au batteur électrique.

♦Allumez le four à 190 °

♦Ajoutez la viande et les oignons et battez de nouveau.

♦Remplissez les poivrons avec ce mélange, puis mettez-les au four pendant environ 35-40 minutes.

 

Nous avons mangé les poivrons accompagnés par un reste de ratatouille mélangée avec du fromage râpé.

 

 

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....