Poisson aux lardons.


Ingrédients :

♥700-800 g de filets de poisson surgelé (J'ai utilisé du cabillaud)

♥300 g de lardons

♥50 g de beurre

♥200 ml de crème

♥200 ml de lait de soja

♥ du sel et du poivre

 

Préparation :

♦Allumez le four à 200 °

♦Graissez un plat pouvant être passé au four et placez tous les filets de poisson dans le plat.

♦Faites brunir les lardons.

♦Distribuez les lardons sur le plat, puis salez et poivrez.

♦Versez la crème et le lait de soja dessus.

♦Mettez le plat au four pendant 30-40 min en surveillant la cuisson.


Plumette vous conseille d'essayer cette recette même si vos enfants n'apprécient pas trop le poisson. Même mon fils, qui normalement n'aime pas le poisson, apprécie ce plat. J'ai servi le poisson avec du riz de chou-fleur.


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