Petits voiliers au bœuf haché (4 personnes)

Ingrédients :

4 steaks hachés

♥100 g de fromage à tartiner,  style st Moret

♥1/2 oignon haché

♥8 olives dénoyautées et finement hachées

♥4 cuillères d'huile d'olive

♥Du fromage râpé

♥Du sel, du poivre et de l'origan

♥2 courgettes bien longues


Préparation:

♦Allumez le four à 180 °

♦Coupez les steaks en deux.

♦Formez les steaks en petites « coupes ».

♦Coupez les courgettes en tranches dans le sens de la longueur.

♦Mettez les tranches de courgette sur une plaque couverte d'une feuille de cuisson et mettez-les au four pendant env. 20 min (jusqu'à ce qu'elles soient souples.

♦Dans un petit bol, mettez le fromage à tartiner.

♦Mélangez le fromage avec l'oignon, l'huile d'olive, les olives hachés ainsi que les épices.

♦Remplissez les steaks de votre préparation, puis mettez du fromage râpé dessus.

♦Quand les tranches de courgette sont devenues souples, mettez les tranches de courgettes autour des voiliers et fixez-les à l'aide de petites piques en bois. Posez-les dans un plat pouvant passer au four.

♦Mettez les « voiliers » au four pendant 30 min.   

Une pensée de plumette : Ces petits voiliers plaisent aux enfants et, décorés d'un petit drapeau, ils se servent très bien pour une petite fête.

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