Petits pains gratinés : ail, beurre salé, parmesan ( env.16 )

 

 

 

 

Ingrédients :

 

6 œufs

200 g de pois chiches cuits 

100 ml d’huile d’olive

50ml d’eau

1 CAS de psyllium

1 CAS de farine d’amande

1CAS de poudre de lin

1 CAC de bicarbonate

1CAS de vinaigre de cidre de pomme

1 CAC de thym

Du sel et du poivre

 

 

Après première cuisson :

 

50g de parmesan râpé

50g de beurre salé, ramollie

2 gousses d’ail écrasées

 

 

Préparation :

 

Pour la pâte des pains, mettre tous les ingrédients dans un récipient et le mixeur pour bien transformer les pois chiches en purée.

Allumer le four à 170°

Quand la pâte est homogène, former à l’aide de deux cuillères à soupe, environ 16 petit pains sur deux plaques, couvertes par du papier cuisson. La pâte est assez liquide au moment de la mettre sur les plaques.

Cuire 15-20 min à 170°

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....