Petits carrés de pain au lin.


Ingrédients :

♥3cuillères de grains au lin trempés pendant 6 heures dans de l'eau

♥4 blancs d'œuf

♥2cuillères à soupe de psyllium

♥100g de fromage râpé

♥1cuillère à soupe d'huile

♥50ml de farine de noix de coco

♥250 ml de graines et noix hachés en mélange

♥100 ml de poudre d'amande

♥2 cuillères à café de levure chimique.

Préparation :

♦Dans un robot mixer tous les ingrédients  jusqu'à que ça forme une pate.

♦Faire chauffer le four à 170°

♦Couvrir une plaque de cuisson  avec du papier sulfurisé ou avec une feuille de cuisson.

♦Etaler la pâte uniformément sur toute la plaque en appuyant dessus.

♦Cuire au milieu du four pendant 25 minutes

♦ Laisser refroidir un peu et couper en petit carreaux à la taille que vous souhaitez

Plumette, gourmande comme elle l'est, adore manger ces pains avec une bonne couche de beurre salée et parfois une
tranche de fromage dessus.


Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....