Le Nouveau Régime Atkins

Ce livre est excellent pour comprendre la science derrière le LCHF, mais les recommandations diffèrent du LCHF. Le régime Atkins commence par une face qui est plus radicale que le LCHF, afin de donner un grand coup d'envoi à la perte de poids. Dans les dernières phases, Atkins réintroduit bien plus de glucides que la quantité recommandée au LCHF. Je trouve néanmoins que c'est un bon livre pour ceux qui souhaitent comprendre comment une alimentation riche en graisse peut guérir le diabète 2 et faire perdre du poids.


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prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....