Filets de poulet aux herbes fraiches.(5 personnes)

Les mercredis c'est toujours un peu la course.... Le travail, les activités des enfants, les rendez-vous. Ce plat a été préparé en vitesse avec quelque produits de base que j'ai toujours à la maison : fromage à tartiner, huile, herbes fraiches et de la viande. Entre le début de préparation et le moment qu'on était à table il s'est passé 40 minutes.....  Mon fils avait donc env. 30 minutes pour manger avant partir.....ouffff J



Ingrédients :

♥5 filets de poulet

♥100 g de fromage style st. Moret

♥4-5 cuillères à soupe d'huile d'olive

♥1 poignet d'herbes fraiches, rincées et hachées, j'ai utilisé du persil et de l'origan

♥ 1 gousse d'ail haché

♥Du sel et du poivre


Préparation :

♦Posez les filets dans un plat pour le four, préalablement graissé.

♦Allumez le four à 180 °

♦Dans un bol, mettez tous les ingrédients restants, puis mélangez-les à l'aide d'une fourchette.

♦Mettez la sauce sur les 5 filets et étalez-la.

♦Passez les filets au four pendant env. 30 min.


Servez les filets avec des légumes de votre choix. J'ai servi avec des haricots verts à l'oignon où j'ai ajouté du beurre sur ma propre portion.


.

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....