Filets de poulet au feta.


Ingrédients :

♥8 tranches de filet de poulet

♥2 gousses d'ail, écrasées

♥8 tranches de fromage (J'ai utilisé du fromage à raclette

♥200 g de feta

♥4 grandes cuillères à soupe de crème fraiche

♥2 œufs

♥2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

♥1-2 cuillères à café de laurier sauce

♥Du sel et du poivre


Préparation :

♦Dans un récipient, mélangez au batteur électrique tous les ingrédients sauf les tranches de fromage.

♦Allumez le four à 200 °

♦Dans un plat pouvant aller au four, préalablement graissé, posez les filets de poulet « sur le dos » pour que le côté creux soit tourné vers le haut.

♦Remplissez les filets de votre préparation et mettez-les au four à 200 ° pendant 30 min.

♦Sortez le plat du four et posez sur chaque filet une tranche de fromage.

♦Remettez le plat au four, pendant encore 10 min, jusqu'à ce que le fromage soit doré.


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