Feuilles de chou-fleur farcies

Ingrédients :

♥9-10 feuilles de chou-fleur

♥250 g de légumes préparés (J'ai utilisé un reste de ratatouille)

♥2-3 merguez cuites

♥150 g de fromage râpé

♥2 œufs

♥éventuellement un peu de sel et poivre

♦Mettez tous les ingrédients sauf les feuilles de chou-fleur dans un grand bol. Passez avec une moulinette pour former une farce bien homogène.

♦Allumez le four à 175 °

♦Graissez un plat pouvant aller au four et disposez toutes les feuilles de chou-fleur dedans.

♦Mettez les feuilles dedans d'une manière qu'elles forment des petites coupelles.

♦Mettez la farce dans toutes les feuilles et mettez le plat au four

♦Laissez cuire le plat pendant env.25-30 min à 175 °

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