Dés roulées au fromage de chèvre aux épices.

Une idée pour l'apéritif !

Hier, ma fille nous a préparé des petites roulées au chèvre et lard et tout a été mangé à une vitesse impressionnante ! Prévoyez donc assez pour que tout le monde puisse se servir plusieurs fois !


Ingrédients :

♥200g de lard en tranches fines.

♥200 g de cronis de chèvre

♥Des épices à votre choix. Nous avons utilisé du piment de Cayenne, du thym et du paprika. Une partie était nature.


Préparation :

♦Coupez les tranches de lardon en trois parties.

♦Ma fille a coupé le fromage en 4 parties, mais je pense qu'on peut très bien les couper en 3. A ce moment il faut donc prévoir un peu plus de crotins.

♦Allumez le four à 200°

♦Posez le fromage sur les morceaux de tranches et mettez les épices de votre choix.

♦Roulez....roulez....roulez.... et pusez les petites roulées sur une plaque couvert par une feuille de cuisson, le joint vers la plaque pour éviter qu'elles se défassent.

♦Mettez au four pendant env. 8-10 min. juste le temps que le lard brunisse.

♦Profitez !




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