Crêpes au lait de chanvre.

Ingrédients :
♥400 ml de lait de chanvre
♥7 œufs
♥1 CAS de psyllium
♥1 CAS de farine d’amande (ou de noix de coco)
♥1 CAS de graines de chia
♥100 g de beurre salé fondu
♥ 2 CAC de xylitol (facultatif)
 
Recette :
♦Dans une petite casserole, faites fondre le beurre, puis laissez le refroidir un peu.
♦Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez-les bien au batteur électrique.
♦Laissez reposer le mélange à la température ambiante pendant 15-30 min pour que ça épaississe.
 
Comme garniture, mes enfants (ados, pardon!) ont bien aimé celles-ci:
 
Sauce caramel au beurre salé
 
Crème chantilly au pommes
 
Crème de framboises
 

 

 

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....