Ces glucides qui menacent notre cerveau

Si vous souhaitez offrir un livre à un proche avec des soucis de santé, ceci serait LE livre à offrir. Il aborde la problématique autour du régime alimentaire recommandé officiellement et nous explique pourquoi exactement cela est la racine même, de la majorité des maladies de civilisation qui n’arrêtent pas de progresser, depuis qu’on nous a fait augmenter la prise de glucides. David Perlmutter, neurologue renommé, nous présente non seulement un programme alimentaire, mais il nous présente également des études scientifiques ainsi que l’expérience d’un médecin. A lire et à offrir ! 

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