Café de poule ( 1 tasse)


Ingrédients :

♥1 tasse de café bien chaud, env. 200 ml

♥1 œuf

♥1 cuillère à soupe de crème entière

♥Un édulcorant à votre choix

♥1 cuillère à café de graisse de noix de coco

♥1 pince de sel


Préparation :

♦Dans le récipient de votre moulinette, mettez une cuillère à café de graisse de noix de coco, la crème et 1 très petite pince de sel.

♦Cassez l'œuf dans un bol.

♦Versez le café chaud dans le récipient et démarrez le batteur électrique/ la moulinette

♦Ajoutez l'œuf en battant.

♦Quand l'œuf fait éclaircir le café, versez le café poule dans une tasse et ajoutez de l'édulcorant selon votre gout.


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