Boules énergétiques salées : amandes grillées.


Ingrédients :

♥100 g de beurre ramolli

♥150 g d'amandes grillées et salées, grossièrement hachées

♥1 c. à.s. de psyllium (facultatif)

♥ 4 c.à.s. de poudre d'amande

Préparation :

♦Mettez tous les ingrédients dans un petit bol et pétrissez-les afin de bien les mélanger.(C'est assez collant !)

♦Mettez le bol au frigo un petit moment, mais pas trop longtemps non plus. C'est difficile de rouler si le beurre durcit complètement !

♦Roulez de petites boules. Finissez par les rouler dans de la poudre d'amande.

Plumette prend quelques boules quand il y a du monde pour l'apéritif. Ainsi, elle arrive à table déjà un peu rassasiée.


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