Bombes aux épices.

Ingrédients :

♥150 g de pain d'épice LCHF  (voir la RECETTE)

♥2 cuillères à café de sirop de yacon

♥100 g de beurre salé, ramolli

♥50g de Philadelphia

♥1 cuillère à café de cannelle

♥50 g de noix hachées

♥50 g de chocolat 80% haché


Pour la décoration :

 ♥Poudre de cacao (Style Van Houten)


Préparation :

♦Mettez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez-les bien.

♦Mettez le récipient au frigo et laissez refroidir la préparation pendant env. une demi-heure.

♦Sortez la préparation du frigo et roulez des petites boules.

♦Sur une assiette, versez de la poudre de cacao.

♦Au fur et à mesure, roulez les boules dans le cacao.

♦Stockez les "bombes" au frigo.


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