Bombes au chocolat et à la noisette.


Ingrédients :

♥50 g de chocolat 80- 86 %

♥100 g de beurre doux

♥50 g de graisse de noix de coco

♥Xylitol ou autre sucrants naturels, selon votre gout

♥150 g de noisettes hachées à la main (donc pas trop finement)


Préparation :

♦Dans une petite casserole, faites fondre le beurre et la graisse de noix de coco.

♦Éteignez et laissez refroidir un peu.

♦Cassez le chocolat en petits morceaux dedans pour le faire fondre à basse température.

♦Ajoutez le sucrant, la poudre de vanille et les noisettes hachées.

♦À l'aide d'une cuillère à café, mettez les bombes dans des moules à chocolat et laissez-les durcir au frigo.



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