Amandes piquantes à la réglisse.

   

 

 

 

 ♥200g d’amandes émondées

♥1 CAS d’huile de colza

♥Du piment de Cayenne

♥1 CAC de poudre de réglisse

♥Du sel fin

 

♦Allumez le four à 230°

♦Mettez les amandes dans un petit plat résistant à la chaleur et mettez-les au four pour les faire dorer. Remuez régulièrement et surveillez de près qu’elles ne noircissent pas !

♦Quand les amandes sont dorées, sortez-les, laissez-les refroidir un peu, puis ajoutez le reste des ingrédients.

♦Frottez tous les ingrédients entre les deux mains, afin de bien répartir l’huile, le sel, la réglisse et le piment sur toutes les amandes. Dégustez, et ajoutez éventuellement un peu plus de piment ou de sel, si besoin.

À votre santé ;-)

 

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