Smørrebrød avec de la salade de poulet.

14/03/2017 12:28

Aujourd'hui, je continue avec encore une recette de smørrebrød. Pour la partie tartine, je me sers de mon pain paléo, coupé en tranches fines. Cette fois-ci, c'est la version salade de poulet lard fumé, Encore un classique des magasins de smørrebrød et excellent dans un piquenique. Cette salade est excellente pour épuiser des restes de poulet. J’ai utilisé une mayonnaise-maison un peu neutre, afin de ne pas effacer le gout du poulet et des crudités. 

Je vous avertie, car cette recette risque de vous rendre acros!!! En tout cas, c’est clairement une de mes propres favorites pour le piquenique :-)

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