Semla LCHF au caramel et à la noix

11/02/2016 10:13
Dans les pays scandinaves, pour fêter le carnaval, nous faisons des petites brioches fourrées de différentes manières.
Au Danemark on les appelle « fastelavns boller » et en Suède « semla ». Au Danemark, la tradition veut que les enfants sonnent à la porte chez les gens pour réclamer de petits pains en chantant (un peu comme nous le voyons ici pour la Toussaint).
Aujourd’hui je vous donne donc ma recette de cette année. Je vous promets que vous allez vous régaler, même si le carnaval est passé.
Vous pouvez également gouter la recette de semlor avec 3 crèmes différentes. 
 
 
 

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