Ratacarne.....(????!!!!)

13/01/2016 15:37
En mangeant le plat que je vous présente aujourd’hui, nous avons essayé de décider comment l’appeler. Il est fait à la base de ratatouille et de viande hachée et il nous rappelle des plats comme la lasagne ou la moussaka... du coup on a hésité entre ratamoussak, lasatouille... ou bien ratacarne.... Finalement, Plumette a tranché et c’est donc devenu la ratacarne ;-) comme c’est de la ratatouille avec de la viande cuite dans un plat pour le four, en couches, avec des tranches de fromage. Je vous cite un de mes garçons : « normalement, je n’aime pas trop la ratatouille, mais préparée comme ça, je l’aime bien. »
 
 

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