Muffins aux abricots

15/06/2016 17:26

C’est la belle saison (ou ça devrait l’être....) J’ai toujours eu un petit faible pour des abricots bien acidulés. Cette recette demande un demi-abricot/ muffin, ce qui est bien compatible avec un LCHF libéral (pourvue que l’on ne mange qu’un ou grand maximum deux en une journée. Les muffins restants, je les mets au congélateur pour ne pas être tentée de manger plus. Par contre, vous avez ici une recette qui peut être servie quand vous avez des invitées non LCHF sans que personne ne s’en rende compte que c’est du LCHF. On peut la préparer comme un gâteau et la servir avec de la crème chantilly version LCHF ou avec une bonne crème fraiche mélangée avec de la poudre de vanille et du xylitol...... MIAM !

Révolutionnez votre santé

prévenir et soigner

 Surpoids, Alzheimer, diabèteT2, inflammations divers, Parkinson, SCI, épilepsie, cancer,  fibromyalgie....