Mon chemins vers la cétose (2)

03/12/2014 12:47

Un petit bilan du premier jour de mon chemin vers la cétose, que j'ai finalement trouvé moins difficile que j'avais pensé. Je n'ai pas eu de sensation de faim, et quand je sentais que l'énergie commençait à baisser, je me suis servie de mes  bombes aux lardons. Elles étaient assez efficaces, comme elles contiennent deux ingrédients important quand on réduit de manière importante les glucides : de la graisse et du sel. Donc, si vous pensez essayer d'entrer en cétose, pensez à avoir à portée de main quelques sources d'énergie du même style.

Pour les repas, il est possible que j'aie quelques modifications à faire.  Je m'appuie beaucoup sur Lifesum , que je trouve très utile pour me guider afin de couvrir mes besoins alimentaires. Je n'ai pas pesé mes aliments, car je n'ai pas le temps pour ça, donc les quantités de viande et de légumes reposent sur des
estimations. Si je ne me suis pas trompé, je me suis  plutôt pas mal débrouillé.

Voici ce que j'ai mangé le premier jour :

Matin :

1 œuf

1 café LCHF

1 avocat


Déjeuner :

Env. 150 g de légumes

70 g de saumon fumé

30 g de beurre salé


Diner :

Env. 100 g de brocoli

Env. 50 g de poivron

Env. 40 g de oignon

Env 120 g de viande.

Des petits en-cas :

5 céto-bombes

Donc selon Lifesum, si mes estimations sont correctes, je suis à:

28/20 g en glucides

59/53 g en protéines

155/125 g en graisses

Je pense que je suis allé un peu trop fort sur les graisses de peur de ne pas avoir assez d'énergie. Je vais donc faire attention à cela aujourd'hui. Je vous tiendrais au courant par la suite.

Prochainement, je vous ferais un article sur la cétose.

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