Gâteau de courge LCHF

09/11/2015 14:37


Voici, comme promis, la recette de notre dessert du weekend de Toussaint, le gâteau de courge, un vrai délice ! Je l'avais fait dans un moule rond, mais je pense qu'un moule quarré ou rectangulaire serait mieux, car la texture du  gâteau est plus comme de la confiserie, et il se présente très bien, coupé en petits carrés. Vous pouvez éventuellement le servir avec un peu de crème fraîche épaisse.

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