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31/08/2017 16:42
Se remettre sur la bonne voie après les vacances. Pas une mince affaire :-/      Peut-être que tu as besoin de te remettre sur les rails, après un été avec quelques dérogations….. un peu plus de vin, plus de fruit, peut-être quelques glaces ou autres écarts, lors des vacances...
30/08/2017 14:36
    Me voilà de retour des vacances, après avoir passé un été très agréable. La petite pause du site s'est faite naturellement, car je n'ai pas eu accès internet une bonne partie de mes vacances. Je reviens hyper-motivée et j'ai hâte de retrouver mes bonnes habitudes LCHF. Comme vous le...
09/07/2017 12:34
Je sais, pour ceux/ celles qui lisent régulièrement mon site, mon post d'aujourd'hui ressemble à d'autres posts que j'ai publié. Néanmoins, je vois que au bout d'un certain temps, les mêmes questions, doutes, problèmes relevés par les visiteurs du site reviennent. De nouveaux personnes...
03/07/2017 13:09
    La vie avec des ados est tout autre que rythmée, surtout pendant les vacances ! On ne sait jamais à quel heure qu'ils vont se lever (et se coucher!) et notre solution chez nous, afin de sauvegarder les repas en famille, a été de manger tôt le soir et de ne pas prévoir un repas à...
28/06/2017 16:08
  De temps en temps je fais plaisir à mes ados avec un repas style tex-mex. J'ai déjà mis une  recette de tacos avec 3 ingrédients sur le site, mais selon mes arbitres incoruptibles, cette recette vaut vraiment le coup d'essayer.    J'avais préparé ces tacos il y...
28/06/2017 15:24
    Je l'avoue ! Un de mes défaut (j'en ai plusieurs!) c'est, que je me fixe un objectif (ce qui en soi n'est pas mal...) mais souvent je me trouve tellement obsédé par l'idée d'y arriver, que j'oublie un peu de profiter des moments que je suis en train de vivre. Tous les jours, à...
22/06/2017 12:10
     Avant, quand j'allais faire mes courses, je prenais de la crème fraîche fluide sans trop regarder l'étiquette, tant que c'était une crème fraîche et non UHT, seulement, voila le problème : Ici, en France, l'industrie ne peut pas simplement se contenter de vendre de la crème...
20/06/2017 16:12
Le temps passe et j'ai publié sur mon blog sans prendre le pemps de le partager avec vous. J'espère que vous comprennez? Parfois on publie en vitesse et entre deux-trois choses on oublie un peu d'aller publier sur les différents platformes.... Je vais donc vous  passer mes dernières...
24/05/2017 10:28
    Peut-être que tu t’es demandé où j’étais passée? Non, je n’ai pas eu une crise de blogueur, mais quelques problèmes d’ordinateur, qui m’ont empêchés d’éditer et maintenant je suis prête de nouveau :-) Prochainement il y aura des recettes de rhubarbes, car c’est la saison. Il y aura...
04/05/2017 11:51
  Je parle de temps en temps (et d'ailleurs, je devrais vous en parler plus !) de l’importance de faire attention à son microbiome et donc de consommer des probiotiques et des prébiotiques. Il faut savoir que 80% de notre système immunitaire , selon le professeur Joyeux, à pour...
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04/12/2017 15:30
    Cela aurait pu être le titre d’une histoire, mais c’est plutôt la description de la « relation » que je tiens avec mon blog ;-) J’espère que tu as passé un bon début de décembre ? Ici, dans les Alpes, TOUT va bien, avec l’arrivée de la neige. Juste ce qu’il faut...
21/11/2017 18:21
  « Tiens…. finalement, pas si mauvais que je le pensais ! » -Sorti de la bouche d’un ado qui, normalement, DÉTESTE les choux de Bruxelles, c’est à dire, c’est ce qu’il croyait ! Chez Plumette ça ne se passe pas comme ça ! En tout cas, on n’a pas le droit de...
20/11/2017 16:19
Déjà fin novembre…. Incroyable ! Il y en a qui détestent l’hiver, mais personnellement je ne pourrait pas vivre sans le changement des saison. Quand les jours commencent à raccourcir et la nuit tombe tôt, il y a rien de mieux que de faire une petite flambée, mettre un fond de musique sympa,...
07/11/2017 14:23
    Une semaine de croisière et des kilos gagnés arghhhhh. Mais bon, dans le contexte, cela aurait pu être bien pire. Mon mari, grâce à de bon résultats, avait gagné une croisière de luxe dans les caraïbes. Une super semaine, mais beaucoup de tentations culinaires! J'avoue, que...
29/09/2017 11:11
    Parfois, il est pratique d'avoir des recettes qui ne nécessitent pas de four. Ma fille est dans une résidence universitaire et il n'y a pas de four. Une recette comme ce cheesecake peut donc être la bienvenue. Malgré le fait que la recette est sans cuisson au four ne veut...
28/09/2017 14:49
  Depuis quelque temps, j'ai eu envie de faire une salade de chou, mais, tu le connais peut-être, il y a toujours quelques restes qu'il faut finir avant, ou bien, arrivé au supermarché du coins, il n'y a plus de brocoli ou encore autre choses… . J'ai, en fin, réussis à rassembler les...
23/09/2017 18:46
  Filet de colin, persil et ail, cuit au four, à feu doux.     Régulièrement, j’entend comme argument pour ne pas conseiller le LCHF comme un mode d'alimentation, bon pour la santé : « C'est un « régime de mode» …..(NON ! Ce n'est pas un régime !)...
12/09/2017 15:49
        Côtes d'échines de porc au paprika, accompagnées de choux fleur gratiné au fromage (style parmesan râpé).   Les jours où j'ai peu de temps, j'aime bien cuisiner au four, car cela demande moins de surveillance, une fois qu'on a terminé la préparation. Le plat et son...
06/09/2017 18:24
      Il fallait absolument que j'essaye ! Tu as sûrement compris.... Je teste plein de nouvelle recettes pour voir ce que je peux faire avec des légumineuses. Si tu n'as pas lus mon article sur le rôle des légumineuses , je te conseille vivement de le faire et de bien...
06/09/2017 14:47
  Il y a presque deux ans, j'avais fait un article sur les amidons résistants et leur effet positif sur le microbiote. Dépuis très peu d'années la science a mise en évidence le rôle de l’intestin et les bactéries qu'y habitent, sur de nombreux...
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