Les recettes du site

13/12/2017 12:17
Des truffes à l’orange caramélisé et des  chocolats aux éclats de caramel au beurre salé.     Ce week-end, je me suis encore avancée dans les préparations de Noël. J’ai commence les friandises et je pense qu’il vaut mieux les conserver au coffre fort, sinon il ne restera plus rien...
07/12/2017 18:47
Plumette et le voleur de temps…..   Cela aurait pu être le titre d’une histoire, mais c’est plutôt la description de la « relation » que je tiens avec mon blog  depuis un moment ;-) J’espère que tu as passé un bon début de décembre ? Ici, dans les Alpes, TOUT va bien, avec...
21/11/2017 18:15
    « Tiens…. finalement, pas si mauvais que je le pensais ! » -Sorti de la bouche d’un ado qui, normalement, DÉTESTE les choux de Bruxelles, c’est à dire, c’est ce qu’il croyait ! Chez Plumette ça ne se passe pas comme ça ! En tout cas, on n’a pas le droit de...
25/10/2017 13:36
  Je me rends compte que ça fait un bon moment que je n’ai pas posté…… Que fait elle donc cette Plumette ???   Je suis en train de préparer un nouveau projet et je vous en parlerai bientôt. Entre temps, j’ai un voyage (purement plaisir ;-) ) et après, je m’activerai, c’est...
29/09/2017 11:44
  Parfois, il est pratique d'avoir des recettes qui ne nécessitent pas de four. Ma fille est dans une résidence universitaire et il n'y a pas de four. Une recette comme ce cheesecake peut donc être la bienvenue. Malgré le fait que la recette est sans cuisson au four ne veut pas dire...
19/09/2017 16:27
  En prenant en compte les températures dehors, on se croirait en automne, mais  pour les « locavores », qui pratiquent un LCHF un peu plus libéral, il y a encore des fruits intéressants, au rayon fruit et légumes.  Hier, nous avions des convives chez nous et...
13/09/2017 12:05
  Je continue ma petite expérience avec les AR's (amidon résistent). Pour l'instant c'est encore trop tôt pour dire si cela me fait des effets positifs, si je ne ressens pas de différence ou si, bien au contraire, je prends du poids/ des cm autour de la taille….. Je laisse filer quelques...
12/09/2017 15:46
Un repas complet pour 4 personnes , sans se casser la tète !          Les jours où j'ai peu de temps, j'aime bien cuisiner au four, car cela demande moins de surveillance, une fois qu'on a terminé la préparation. Le plat et son accompagnement, que je vous présente...
06/09/2017 18:32
Il fallait que j'essaye ! Tu as sûrement compris.... Je teste plein de nouvelle recettes pour voir ce que je peux faire avec des légumineuses. Si tu n'as pas lus mon article sur le rôle des légumineuses , je te conseille vivement de le faire et de bien suivre les conseils de...
09/11/2016 11:29
En ce moment, je fais quelques tests de bouillis de chia, à la base de lait d’amande, afin de réduire la consommation de produits laitiers. La recette aujourd’hui était un succès chez ma fille qui pourtant, normalement, comme elle dit, n’est pas fan. Personnellement, j’adore la bouillie de chia,...
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